دانلود مقاله جداسازی و اندازه گیری فسفاتیدیل کولین، فسفاتیدیل اتانل آمین، فسفاتیدیل اینوزیتول و فسفاتیدیک اسید در واریته های مختلف سویای ایران

نویسنده : , موضوع : دانلود مقاله, مقاله فارسی, مقاله های جدید , 2 سال پیش ارسال شده

مقاله جداسازی و اندازه گیری فسفاتیدیل کولین، فسفاتیدیل اتانل آمین، فسفاتیدیل اینوزیتول و فسفاتیدیک اسید در واریته های مختلف سویای ایران که چکیده‌ی آن در زیر آورده شده است، در زمستان ۱۳۹۲ در علوم غذایی و تغذیه از صفحه ۶۹ تا ۷۴ منتشر شده است.
نام: جداسازی و اندازه گیری فسفاتیدیل کولین، فسفاتیدیل اتانل آمین، فسفاتیدیل اینوزیتول و فسفاتیدیک اسید در واریته های مختلف سویای ایران
این مقاله دارای ۶ صفحه می‌باشد، که برای تهیه‌ی آن می‌توانید بر روی گزینه‌ی خرید مقاله کلیک کنید.
کلمات مرتبط / کلیدی:
مقاله سویا
مقاله فسفاتیدیل اتانل آمین
مقاله فسفاتیدیک اسید
مقاله فسفاتیدیل اینوزیتول
مقاله فسفاتیدیل کولین

نویسنده(ها):
جناب آقای / سرکار خانم: احمدی نادیا
جناب آقای / سرکار خانم: عشرت آبادی پروین
جناب آقای / سرکار خانم: فرجی محمد

چکیده و خلاصه‌ای از مقاله:
مقدمه: روغنهای گیاهی دارای مقادیر کمی فسفاتید یا فسفولیپید می باشند. مقدار این ماده در روغن سویا نسبت به سایر روغن ها بیشتر بوده و ممکن است حتی به ۴٫۵ درصد برسد. در فرآیند تولید صنعتی روغن ها، فسفاتیدها به منزله ماده زیان آور عمل کرده و وجود آنها در روغنی که برای مصرف به بازار عرضه می شود نیز مساله ساز است. این در حالی است که اگر این اجزاء به شکل مناسبی در طی فرایند تولید روغن جدا شوند، دارای کاربردهای ارزشمندی نظیر ایفای نقش امولسیفایری در بسیاری از محصولات و سیستم های غذایی می باشد. در حال حاضر کارخانجات محدودی در ایران پس از استخراج روغن از سویا، فسفاتیدهای آن را جدا و به نام لسیتین به بازار عرضه می کنند. در این مقاله روش کروماتوگرافی لایه نازک دوبعدی به عنوان روش دقیق و معتبر برای شناسایی و اندازه گیری فسفاتیدهای استخراجی از دانه های روغنی ۵ واریته مختلف سویا مورد بررسی قرار گرفت.
مواد و روش ها: به منظور ارزیابی میزان فسفاتیدها در روغن های سویای تولید شده در ایران، در این تحقیق ۵ واریته مختلف سویا (واریته های سحر، سیمس، ویلیامز، هیل و گرگان ۳) مورد بررسی قرار گرفتند. فسفاتیدهای هر واریته توسط کروماتوگرافی لایه نازک دو بعدی جدا شدند و مقادیر آنها با استفاده از اسپکترومتری ماوراء بنفش بر پایه چهار فسفاتید اصلی سویا شامل فسفاتیدیل کولین، فسفاتیدیل اتانل آمین، فسفاتیدیل اینوزیتول و فسفاتیدیک اسید محاسبه گردید.
یافته ها: مقدار درصد کل فسفاتیدها در واریته های سحر ۱٫۵۷%، هیل ۱٫۶۱%، ویلیامز ۱٫۷۲%، گرگان ۱٫۵۳% و سیمس ۱٫۷۱% بود.
نتیجه گیری: نتایج به دست آمده نشان می دهد که بالاترین مقدار فسفاتیدیل کولین و فسفاتیدیل اینوزیتول در واریته ویلیامز و بیشترین مقدار فسفاتیدیل اتانل آمین و فسفاتیدیک اسید به ترتیب در واریته های سیمس و سحر مشاهده شد.

ادامه مطلب
بدون نظر

دانلود مقاله استخراج سلولهای بنیادین از بافت پالپ دندانهای شیری انسان و نشاندارسازی آنهابا تکنسیم m99

نویسنده : , موضوع : دانلود مقاله, مقاله فارسی, مقاله های جدید , 2 سال پیش ارسال شده

مقاله استخراج سلولهای بنیادین از بافت پالپ دندانهای شیری انسان و نشاندارسازی آنهابا تکنسیم m99 که چکیده‌ی آن در زیر آورده شده است، در زمستان ۱۳۹۲ در تحقیق در علوم دندانپزشکی از صفحه ۲۶۶ تا ۲۷۲ منتشر شده است.
نام: استخراج سلولهای بنیادین از بافت پالپ دندانهای شیری انسان و نشاندارسازی آنهابا تکنسیم m99
این مقاله دارای ۷ صفحه می‌باشد، که برای تهیه‌ی آن می‌توانید بر روی گزینه‌ی خرید مقاله کلیک کنید.
کلمات مرتبط / کلیدی:
مقاله سلول بنیادی
مقاله پالپ دندان
مقاله تکنسیم تی سی ۹۹ ام

نویسنده(ها):
جناب آقای / سرکار خانم: جباری فرزانه
جناب آقای / سرکار خانم: بختیار هنگامه
جناب آقای / سرکار خانم: محمدنژاد جواد
جناب آقای / سرکار خانم: یاوری کمال

چکیده و خلاصه‌ای از مقاله:
سابقه و هدف: سلول های پالپ دندان شیری انسان توانایی تکثیر و تمایز بالایی از خود نشان می دهند و می توان با تمایز این سلولها به سلول های شبه ادنتوبلاست و استئوبلاست به بازسازی ساختمان از دست رفته دندان کمک کرد. برای ردیابی سلول ها نیز میتوان از روش های مختلفی استفاده کرد.
مواد و روش ها: در این مطالعه آزمایشگاهی که با رعایت تمامی مسائل اخلاقی انجام یافته است، نمونه های دندانی از دندانهای شیری در حال افتادن کودکان ۶ تا ۱۱ ساله ای جمع آوری شدکه سابقه هیچ گونه بیماری سیستمیک و خطرناکی نداشتند. برای تسریع در جداسازی سلولها از دو روش آنزیمی و غیرآنزیمی استفاده شد. جهت ردیابی سلولها، ۱۰۰۰۰ سلول جدا شده از بافت پالپ با ۲۵ میلی کوری تکنسیم مخلوط شد و میزان فعالیت سلولی و محیط، جداگانه اندازه گیری شدند.
نتایج: یافته های کشت سلولی مطالعه حاضر نشان داد که سلولهای جدا شده از بافت پالپ کلونی های مشتق از تک سلول تشکیل داده و به شکل واحدهای کلونی متشکل از سلولهای شبه فیبروبلاست رشد می کنند. رنگ آمیزی آلیزارین رد در این سلولها نشان دهنده بنیادین بودن این سلولها و تمایز آنها به استخوان بود. تمایز آدیپوسیتی سلول های مزانشیمی استخراج شده از بافت پالپ بااستفاده از رنگ آمیزی اویل رد او نیز بیانگر تمایز آنها به بافت چربی بود. تماس سلولها با تکنسیم موجب نابودی آنها و در برخی از موارد فعالیت آنها را به شدت کاهش داد. به طوری که در مدت زمانهای تماسی ۴۸, ۲۴, ۶, ۳, ۱ ساعت، میزان بقای سلولها به ترتیب ۶۸٫۴, ۷۷٫۴, ۸۵٫۵, ۹۵٫۵ و ۵۷٫۳ درصد بود.
نتیجه گیری: به نظر می رسد سلول های بنیادین پالپ دندان قابلیت قابل توجهی در تبدیل به بافت استخوان و چربی دارند و نشاندارسازی این سلول ها با تکنسیم M99 در طی زمان موجب کاهش قابل توجه بقا می شود.

ادامه مطلب
بدون نظر

دانلود مقاله بررسی خصوصیات اسانس پوست واریته های مختلف لیموترش خارگی (Citrus limon) استخراج شده به روش تقطیر با آب

نویسنده : , موضوع : دانلود مقاله, مقاله فارسی, مقاله های جدید , 2 سال پیش ارسال شده

مقاله بررسی خصوصیات اسانس پوست واریته های مختلف لیموترش خارگی (Citrus limon) استخراج شده به روش تقطیر با آب که چکیده‌ی آن در زیر آورده شده است، در زمستان ۱۳۹۲ در علوم غذایی و تغذیه از صفحه ۷۵ تا ۸۸ منتشر شده است.
نام: بررسی خصوصیات اسانس پوست واریته های مختلف لیموترش خارگی (Citrus limon) استخراج شده به روش تقطیر با آب
این مقاله دارای ۱۴ صفحه می‌باشد، که برای تهیه‌ی آن می‌توانید بر روی گزینه‌ی خرید مقاله کلیک کنید.
کلمات مرتبط / کلیدی:
مقاله اسانس
مقاله استخراج
مقاله تقطیر با آب
مقاله کلونجر
مقاله لیموترش خارگی

نویسنده(ها):
جناب آقای / سرکار خانم: مویدی مهسا
جناب آقای / سرکار خانم: گلمکانی محمدتقی
جناب آقای / سرکار خانم: موحد سارا

چکیده و خلاصه‌ای از مقاله:
مقدمه: اسانس لیموترش یک ترکیب پیچیده آلی است که به عنوان طعم دهنده در بسیاری از مواد غذایی نظیر نوشیدنی ها کاربرد فراوانی دارد.
مواد و روش ها: در این مطالعه از روش تقطیر با آب به وسیله الکترومنتل به منظور استخراج اسانس از پوست دو واریته لیموترش خارگی (Citrus limon)، واریته های لیسبون و یورکا استفاده گردید و سینتیک استخراج، بازدهی، ترکیبات تشکیل دهنده و ثابت های فیزیکی اسانس، میزان انرژی مصرفی و مباحث زیست محیطی (دی اکسید کربن آزاد شده در محیط) مورد بحث و بررسی قرار گرفتند.
یافته ها: میزان اسانس استخراج شده از واریته های لیسبون و یورکا به ترتیب، %۱٫۲۲±۰٫۱۴ و %۱٫۱۸±۰٫۱۴ وزنی- وزنی بود. میان ثابت های فیزیکی (ضریب شکست، وزن مخصوص و رنگ) اسانس های استخراج شده از پوست هر دو واریته لیموترش خارگی تفاوت معنی داری وجود نداشت. همچنین، بین میزان انرژی مصرفی برای هر دو واریته لیسبون و یورکا (۰٫۶۷ کیلو وات ساعت) تفاوت معنی داری مشاهده نگردید. ترکیبات اسانس های استخراج شده با دستگاه کروماتوگرافی گازی/ طیف سنج جرمی مورد شناسایی قرار گرفتند. لیمونن، اصلی ترین ترکیب موجود در اسانس واریته لیسبون (%۶۶٫۲۴±۴٫۶۹) و واریته یورکا (%۵۹٫۴۰±۴٫۲۰) بود.
نتیجه گیری: به شکل کلی، از لحاظ کمی و کیفی نیز تفاوت معنی داری میان ترکیبات اصلی اسانس های استخراج شده از واریته های لیسبون و یورکا وجود نداشت.

ادامه مطلب
بدون نظر

دانلود مقاله بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی کنسانتره پروتئینی سبوس برنج ایرانی

نویسنده : , موضوع : دانلود مقاله, مقاله فارسی, مقاله های جدید , 2 سال پیش ارسال شده

مقاله بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی کنسانتره پروتئینی سبوس برنج ایرانی که چکیده‌ی آن در زیر آورده شده است، در زمستان ۱۳۹۲ در علوم غذایی و تغذیه از صفحه ۴۹ تا ۵۶ منتشر شده است.
نام: بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی کنسانتره پروتئینی سبوس برنج ایرانی
این مقاله دارای ۸ صفحه می‌باشد، که برای تهیه‌ی آن می‌توانید بر روی گزینه‌ی خرید مقاله کلیک کنید.
کلمات مرتبط / کلیدی:
مقاله دانسیته توده ای
مقاله شاخص جذب آب
مقاله شاخص های رنگی
مقاله کنسانتره پروتئینی سبوس برنج
مقاله ویژگی های فیزیکوشیمیایی

نویسنده(ها):
جناب آقای / سرکار خانم: کشاورزهدایتی علی اکبر
جناب آقای / سرکار خانم: اعلمی مهران
جناب آقای / سرکار خانم: معتمدزادگان علی
جناب آقای / سرکار خانم: مقصودلو یحیی
جناب آقای / سرکار خانم: قربانی محمد
جناب آقای / سرکار خانم: امیری سهیل

چکیده و خلاصه‌ای از مقاله:
مقدمه: سبوس برنج یکی از فرآورده های جانبی حاصل از آسیاب برنج است که حاوی مقادیر قابل توجهی پروتئین، چربی، کربوهیدرات و مواد معدنی است. با توجه به ترکیب شیمیایی سبوس برنج به نظر می رسد که این فرآورده از ویژگی های فیزیکوشیمیایی مطلوبی برخوردار باشد.
مواد و روش ها: در این تحقیق کنسانتره پروتئینی از سبوس دو رقم برنج (طارم و ندا) تهیه شد و نمونه های حاصل از نظر ترکیب شیمیایی و ویژگی های فیزیکوشیمیایی (بازده استخراج و بازده استخراج پروتئین، شاخص جذب آب و حلالیت درآب، شاخص حلالیت نیتروژن، دانسیته توده ای و شاخص های رنگی) آنها مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.
یافته ها: بازده استخراج کنسانتره های پروتئینی دو سبوس برنج ۸٫۵۲ و ۸٫۷۴ درصد بود. شاخص جذب آب و حلالیت در آب کنسانتره پروتئینی سبوس برنج طارم بیشتر بود. کنسانتره پروتئینی سبوس برنج طارم دانسیته توده ای بیشتری داشت (۰٫۲۴ گرم بر سانتی متر مکعب). برخی از شاخص های رنگی در کنسانتره های پروتئینی سبوس برنج اختلاف معنی داری (p<0.05) با یکدیگر داشتند.
نتیجه گیری: نتایج این مطالعه نشان داد که سبوس برنج قابلیت استفاده به عنوان جزئی از فرمولاسیون غذاهای عملگر را دارد که ارزش غذایی و ویژگی های فیزیکوشیمیایی فرآورده را افزایش می دهد.

ادامه مطلب
بدون نظر

دانلود مقاله بررسی فراوانی انواع آرتیفکتهای موجود در اسلایدهای هیستوپاتولوژیک فک و دهان

نویسنده : , موضوع : دانلود مقاله, مقاله فارسی, مقاله های جدید , 2 سال پیش ارسال شده

مقاله بررسی فراوانی انواع آرتیفکتهای موجود در اسلایدهای هیستوپاتولوژیک فک و دهان که چکیده‌ی آن در زیر آورده شده است، در زمستان ۱۳۹۲ در تحقیق در علوم دندانپزشکی از صفحه ۲۶۰ تا ۲۶۵ منتشر شده است.
نام: بررسی فراوانی انواع آرتیفکتهای موجود در اسلایدهای هیستوپاتولوژیک فک و دهان
این مقاله دارای ۶ صفحه می‌باشد، که برای تهیه‌ی آن می‌توانید بر روی گزینه‌ی خرید مقاله کلیک کنید.
کلمات مرتبط / کلیدی:
مقاله بیوپسی
مقاله حفره دهان
مقاله آرتیفکت

نویسنده(ها):
جناب آقای / سرکار خانم: سیفی صفورا
جناب آقای / سرکار خانم: مهدی زاده محمد
جناب آقای / سرکار خانم: بیژنی علی
جناب آقای / سرکار خانم: علیپور عادل
جناب آقای / سرکار خانم: نفرزاده شیما

چکیده و خلاصه‌ای از مقاله:
سابقه و هدف: آرتیفکت ها ساختارهای مصنوعی در اسلایدهای میکروسکوپی بوده و ممکن است منجر به تشخیص ناصحیح ضایعه پاتولوژیک و درمان اشتباه گردد. لذا هدف مطالعه حاضر بررسی فراوانی انواع آرتیفکت ها در اسلایدهای هیستوپاتولوژی می باشد.
مواد و روش ها: در این مطالعه توصیفی ۱۵۴ اسلاید از آرشیو بخش پاتولوژی دهان دانشکده دندانپزشکی بابل طی سال های ۹۱-۱۳۸۸ بطور تصادفی خارج شده و اطلاعات بالینی آن ها از پرونده ها استخراج گردید. اسلایدها از نظر وجود یا عدم وجود آرتیفکت توسط پاتولوژیست دهان بررسی شدند. آرتیفکتها با استفاده از کتب مرجع به انواع ناشی از عملکرد جراح، تکنیسین و نحوه انتقال نمونه به آزمایشگاه تقسیم شدند. فراوانی میزان آرتیفکت و اشکال آن به صورت درصد ذکر شد و جهت بررسی عوامل مرتبط از آزمون کای دو استفاده شد.
یافته ها: از ۱۵۴ اسلاید مورد بررسی یک مورد (۰٫۶%) فاقد آرتیفکت بود. به ترتیب ۹۱٫۶ و ۹۹٫۴، ۰٫۰۶ درصد اسلایدها، آرتیفکت ناشی از عملکرد جراح، تکنیسین و نحوه انتقال نمونه داشتند. بیشترین و کمترین آرتیفکت مربوط به عملکرد تکنیسین، رسوب فرمالین و آلودگی بود. بیشترین و کمترین آرتیفکت به ترتیب ناشی از عملکرد جراح، شکاف و حرارت بود.
نتیجه گیری: با توجه به میزان فراوانی آرتیفکت در اسلایدهای میکروسکوپی، جهت کاهش آن و تشخیص صحیح پاتولوژی ،عملکرد مناسب و همکاری جراح، پاتولوژیست و تکنیسین آزمایشگاه ضروری به نظر می رسد.

ادامه مطلب
بدون نظر

دانلود مقاله مدلسازی استخراج فوق بحرانی اسانس پوست پرتقال

نویسنده : , موضوع : دانلود مقاله, مقاله فارسی, مقاله های جدید , 2 سال پیش ارسال شده

مقاله مدلسازی استخراج فوق بحرانی اسانس پوست پرتقال که چکیده‌ی آن در زیر آورده شده است، در زمستان ۱۳۹۲ در علوم غذایی و تغذیه از صفحه ۵۷ تا ۶۸ منتشر شده است.
نام: مدلسازی استخراج فوق بحرانی اسانس پوست پرتقال
این مقاله دارای ۱۲ صفحه می‌باشد، که برای تهیه‌ی آن می‌توانید بر روی گزینه‌ی خرید مقاله کلیک کنید.
کلمات مرتبط / کلیدی:
مقاله اسانس
مقاله استخراج
مقاله برهمکنش شبکه جامد- حل شونده
مقاله سیال فوق بحرانی
مقاله مدلسازی ریاضی

نویسنده(ها):
جناب آقای / سرکار خانم: حقایق مرجان
جناب آقای / سرکار خانم: وزیری یزدی سیدعلی
جناب آقای / سرکار خانم: ذبیحی فاطمه
جناب آقای / سرکار خانم: ایکانی محمدحسن

چکیده و خلاصه‌ای از مقاله:
مقدمه: استخراج فوق بحرانی تکنیک جدید و قدرتمندی است که دمای کمی نیاز دارد و همچنین محصول فرآیند عاری از باقیمانده حلال می باشد. مدلسازی استخراج فوق بحرانی، ابزاری جهت شرح رفتار فرایند و پیشبینی شرایط عملیاتی بهینه بمنظور طراحی و افزایش مقیاس این فرایندها از آزمایشگاه به مقیاسهای نیمه صنعتی و صنعت می باشد.
مواد و روش ها: بمنظور مدلسازی ریاضی استخراج فوق بحرانی روغن اسانس از پوست پرتقال، از مدل نوین اصلاح یافته توسط Sovova بر پایه مفهوم انتقال جرم در سلولهای شکسته و سالم استفاده گردید. این مدل داده های آزمایشگاهی را برطبق دو مرحله استخر اج شبیه سازی می کند، مرحله اول توسط تعادل فازی و برهمکنش بین شبکه جامد- حل شونده و مرحله دوم توسط نفوذ داخلی کنترل می شود. معادلات حاصل با فرض ج ریان پلاگ، بصورت دستگاه معادلات دیفرانسیلی معمولی می باشد و توسط نرم افزار Matlab، به روش عددی حل می گردد. برخی از پارامترهای مدل بوسیله نتایج آزمایشگاهی بدست می آیند، بنابراین مدل حاصل پیش بینی بهتری دارد.
یافته ها: منحنی استخراج بصورت تغییر بازده برحسب حلال نسبی عبوری ارائه شد. همچنین اثر پارامترهای موثر بر مدل شامل بازده آسیاب، کسر فضای خالی بستر، تعداد میکسرها و ضریب انتقال جرم خارجی بررسی شده است.
نتیجه گیری: بهترین نتایج در بازده آسیاب برابر ۰٫۷ و تعداد میکسرها برابر با ۲۰ و ضریب انتقال جرم خارجی ۰٫۰۱۱ (۱/S)، حاصل شد که مدل تطبیق خوبی با داده های تجربی داشت. خطای بین داده های تجربی و مدل حدود ۶% می باشد.

ادامه مطلب
بدون نظر

دانلود مقاله تاثیر روش های مختلف ریکاوری بر سطح لاکتات خون و ضربان قلب بانوان رزمی کار

نویسنده : , موضوع : دانلود مقاله, مقاله فارسی, مقاله های جدید , 2 سال پیش ارسال شده

مقاله تاثیر روش های مختلف ریکاوری بر سطح لاکتات خون و ضربان قلب بانوان رزمی کار که چکیده‌ی آن در زیر آورده شده است، در پاییز ۱۳۹۲ در فصلنامه تحقیقات در علوم زیستی ورزشی از صفحه ۴۵ تا ۵۶ منتشر شده است.
نام: تاثیر روش های مختلف ریکاوری بر سطح لاکتات خون و ضربان قلب بانوان رزمی کار
این مقاله دارای ۱۲ صفحه می‌باشد، که برای تهیه‌ی آن می‌توانید بر روی گزینه‌ی خرید مقاله کلیک کنید.
کلمات مرتبط / کلیدی:
مقاله لاکتات
مقاله فعالیت بیشینه
مقاله برگشت به حالت اولیه
مقاله دوی نرم
مقاله کشش ایستا

نویسنده(ها):
جناب آقای / سرکار خانم: رمضان پور محمدرضا
جناب آقای / سرکار خانم: علوی زاده نجمه الصبلح

چکیده و خلاصه‌ای از مقاله:
مقدمه: هدف از این پژوهش بررسی تاثیر روش های مختلف ریکاوری پس از یک فعالیت بیشینه بر سطح لاکتات خون و ضربان قلب در بانوان رزمی کار بود.
روش کار: این پژوهش از نوع نیمه تجربی است. از بین ۲۳ رزمی کار که تجربه شرکت در مسابقات کشوری را داشتند، ۱۰ نفر با میانگین سن ۲۳±۱٫۸۸ سال به طور تصادفی انتخاب شدند. آزمودنی ها پس از یک فعالیت بیشینه در چهار روز مختلف، یک برنامه سرد کردن ۱۲ دقیقه ای ویژه را انجام دادند: ۱۲ دقیقه استراحت غیرفعال. ۱۲ دقیقه دوی نرم و آهسته. ۱۲ دقیقه کشش ایستا. و شش دقیقه دوی نرم + شش دقیقه کشش ایستا. لاکتات خون و ضربان قلب بلافاصله پس از فعالیت و دقایق شش و ۱۲ ریکاوری اندازه گیری می شد. برای تجزیه و تحلیل داده ها از آزمون ویلکاکسون و فریدمن استفاده گردید.
یافته ها: هر چهار برنامه سرد کردن باعث کاهش موثر در سطح لاکتات خون و تعداد ضربان قلب پس از یک فعالیت بیشینه شد. در بین برنامه های سرد کردن، روش شش دقیقه دوی نرم + شش دقیقه کشش ایستا باعث بیشترین کاهش در سطح لاکتات خون شد و برنامه ۱۲ دقیقه کشش ایستا، باعث بیشترین کاهش در تعداد ضربان قلب گردید.
نتیجه گیری: نتایج نشان داد که زمان لازم برای سرد کردن باید بیش از پنج دقیقه باشد. بعلاوه، فعالیت هایی که شدت آنها حدود ۵۰% حداکثر ضربان قلب باشد باعث کاهش بیشتر سطح لاکتات خون می شود.

ادامه مطلب
بدون نظر

دانلود مقاله اصلاح شیمیایی لیزوزیم از طریق واکنش میلارد با دکستران و بررسی خواص ضدمیکروبی آنزیم اصلاح شده

نویسنده : , موضوع : دانلود مقاله, مقاله فارسی, مقاله های جدید , 2 سال پیش ارسال شده

مقاله اصلاح شیمیایی لیزوزیم از طریق واکنش میلارد با دکستران و بررسی خواص ضدمیکروبی آنزیم اصلاح شده که چکیده‌ی آن در زیر آورده شده است، در زمستان ۱۳۹۲ در علوم غذایی و تغذیه از صفحه ۵ تا ۱۴ منتشر شده است.
نام: اصلاح شیمیایی لیزوزیم از طریق واکنش میلارد با دکستران و بررسی خواص ضدمیکروبی آنزیم اصلاح شده
این مقاله دارای ۱۰ صفحه می‌باشد، که برای تهیه‌ی آن می‌توانید بر روی گزینه‌ی خرید مقاله کلیک کنید.
کلمات مرتبط / کلیدی:
مقاله اثر ضدمیکروبی
مقاله اصلاح شیمیایی
مقاله دکستران
مقاله لیزوزیم

نویسنده(ها):
جناب آقای / سرکار خانم: امین لاری محمود
جناب آقای / سرکار خانم: رمضانی رقیه
جناب آقای / سرکار خانم: امیری صدیقه

چکیده و خلاصه‌ای از مقاله:
مقدمه: لیزوزیم یک آنزیم طبیعی است که دارای اثر ضدمیکروبی علیه باکتری های گرم مثبت است، اما بر باکتری های گرم منفی بی تاثیر است، همین عامل استفاده صنعتی آن را محدود کرده است. هدف از این تحقیق اتصال دکستران به لیزوزیم به منظور بهبود خواص ضد میکروبی آنزیم است.
مواد و روش ها: گلیکوزیله کردن لیزوزیم با دکستران با نسبت وزنی ۱:۵، در دمای ۶۰oC به مدت یک هفته و در رطوبت نسبی ۷۹% انجام شد. برای بررسی اتصال لیزوزیم به دکستران، الکتروفورز به روش SDS-PAGE انجام گرفت و از کروماتوگرافی ژل فیلتراسیون با سفادکس G-100 برای خالص سازی لیزوزیم کنژوگه شده استفاده گردید. در نهایت، فعالیت آنزیمی، گروههای آمینی آزاد و فعالیت ضدمیکروبی آنزیم اصلاح شده بررسی گردید.
یافته ها: نتایج حاصل از SDS-PAGE الکتروفورز، اتصال لیزوزیم به دکستران را تایید کرد و اندازه گیری گروه های آمینی آزاد نشان داد که ۳٫۷ مول دکستران به یک مول لیزوزیم متصل شده است، در حالی که فعالیت آنزیم کنژوگه در اثر گلیکوزیله شدن به میزان ۳۷٫۶۳% کاهش یافت. نتایج حاصل از بررسی اثر ضد میکروبی نشان داد که گلیکوزیله کردن لیزوزیم با دکستران، آنزیم را علیه باکتری گرم منفی E. coli موثر کرد و با افزایش غلظت لیزوزیم کنژوگه شده اثر ضد میکروبی آن نیز افزایش یافت. اثر ضد باکتریایی کنژوگه لیزوزیم دکستران در برابر باکتری گرم مثبت Staph. Aureus تفاوت معنی داری را در مقایسه با آنزیم اصلاح نشده نشان نداد.
نتیجه گیری: بنا بر نتایج به دست آمده در این تحقیق، کنژوگه کردن لیزوزیم به دکستران مصرف بالقوه آنزیم را در فرمولاسیون مواد غذایی به عنوان یک عامل ضد باکتریایی مناسب افزایش می دهد.

ادامه مطلب
بدون نظر

دانلود مقاله تاثیر دهانشویه های کلرهگزیدین با و بدون الکل بر پلاک میکروب

نویسنده : , موضوع : دانلود مقاله, مقاله فارسی, مقاله های جدید , 2 سال پیش ارسال شده

مقاله تاثیر دهانشویه های کلرهگزیدین با و بدون الکل بر پلاک میکروب که چکیده‌ی آن در زیر آورده شده است، در زمستان ۱۳۹۲ در تحقیق در علوم دندانپزشکی از صفحه ۲۱۱ تا ۲۱۷ منتشر شده است.
نام: تاثیر دهانشویه های کلرهگزیدین با و بدون الکل بر پلاک میکروب
این مقاله دارای ۷ صفحه می‌باشد، که برای تهیه‌ی آن می‌توانید بر روی گزینه‌ی خرید مقاله کلیک کنید.
کلمات مرتبط / کلیدی:
مقاله کلرهگزیدین
مقاله پلاک دندانی
مقاله دهانشویه
مقاله بیماریهای پریودنتال

نویسنده(ها):
جناب آقای / سرکار خانم: قاسمی محمود
جناب آقای / سرکار خانم: حسینی جناب سارا
جناب آقای / سرکار خانم: ولایی ناصر

چکیده و خلاصه‌ای از مقاله:
سابقه و هدف: کلرهگزیدین بعنوان موثرترین ماده در کمک به کنترل پلاک میکروبی شناخته شده است. تعدادی از این دهانشویه حاوی الکل بوده که استفاده از آن را جهت بسیاری از بیماران بدلیل حساسیت مخاطی میسر نمی سازد. دهانشویه بدون الکل می تواند عوارض جانبی کمتری داشته؛ اثربخشی متفاوتی را نیز به همراه داشته باشد. هدف این مطالعه بررسی تاثیر کلرهگزیدین ۰٫۱۲ درصد با و بدون الکل در مقایسه با کلرهگزیدین ۰٫۲ درصد حاوی الکل بود.
مواد و روش ها: در این مطالعه کارآزمایی بالینی متقاطع و یک سو کور ۱۶ داوطلب جهت بررسی اثر ضد پلاک کلر هگزیدین ۰٫۲ درصد حاوی الکل در مقایسه با دو دهانشویه کلر هگزیدین ۰٫۱۲ درصد با و بدون الکل و کنترل منفی (نرمال سالین) شرکت نمودند. پس از پروفیلاکسی از آنها خواسته شد تا به مدت ۴ روز از هیچ وسیله بهداشت دهان بجز دهانشویه مورد بررسی دو بار در روز استفاده ننمایند. بین استفاده از دهانشویه ها ۱۰ روز فاصله تعیین گردید. داده ها استخراج و با آزمون کروسکال والیس و دقیق فیشر مورد قضاوت آماری قرار گرفت.
یافته ها: هر سه دهانشویه بطور معنی داری باعث رشد کمتر پلاک در مقایسه با نرمال سالین شدند (P<0.001). ولی تفاوت معنی داری بین سه دهانشویه با وجود یا عدم وجود الکل مشاهده نگردید (P<0.02).
نتیجه گیری: به نظر می رسد استفاده از دهانشویه کلرهگزیدین ۰٫۱۲ درصد بدون الکل اثراتی مشابه نوع الکلی دهانشویه دارد و می تواند در افراد دارای حساسیت مخاطی تجویز شود.

ادامه مطلب
بدون نظر

دانلود مقاله تاثیر تغییر موقعیت مندیبل برروی قابلیت اطمینان و تجدیدپذیری اندازه گیریهای خطی در تصاویر CBCT

نویسنده : , موضوع : دانلود مقاله, مقاله فارسی, مقاله های جدید , 2 سال پیش ارسال شده

مقاله تاثیر تغییر موقعیت مندیبل برروی قابلیت اطمینان و تجدیدپذیری اندازه گیریهای خطی در تصاویر CBCT که چکیده‌ی آن در زیر آورده شده است، در زمستان ۱۳۹۲ در تحقیق در علوم دندانپزشکی از صفحه ۲۱۸ تا ۲۲۷ منتشر شده است.
نام: تاثیر تغییر موقعیت مندیبل برروی قابلیت اطمینان و تجدیدپذیری اندازه گیریهای خطی در تصاویر CBCT
این مقاله دارای ۱۰ صفحه می‌باشد، که برای تهیه‌ی آن می‌توانید بر روی گزینه‌ی خرید مقاله کلیک کنید.
کلمات مرتبط / کلیدی:
مقاله تصویربرداری با اشعه مخروطی
مقاله دقت اندازه گیری ابعادی
مقاله تصویر برداری سه بعدی

نویسنده(ها):
جناب آقای / سرکار خانم: غفاری روشنک
جناب آقای / سرکار خانم: مختاری میترا

چکیده و خلاصه‌ای از مقاله:
سابقه و هدف: دقت ابعادی تصاویر CBCT پیش نیاز مطمئن در درمان های ایمپلنت های دندانی است. هدف پژوهش حاضر تعیین تاثیر تغییر موقعیت مندیبل بر روی دقت اندازه گیریهای خطی روی تصاویر CBCT می باشد.
مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی ۱۲ فاصله خطی روی یک مندیبل خشک به وسیله کولیس دیجیتال سه مرتبه توسط دو مشاهده گر اندازه گیری شد. سپس مندیبل توسط دستگاه (CBCTscanora 3D) در پنج حالت اسکن شد: موازی افق، تمایل به پایین، به بالا، تمایل لترالی و حالت چرخیده. فواصل خطی روی هر یک از تصاویر در حالات مختلف توسط دو مشاهده گر در دو زمان (در هر نوبت سه بار) اندازه گیری شد. خطای زیر ۱۰ درصد طبق مرجع به عنوان حاشیه امن تلقی شد. سپس توسط نرم افزار تمایلهای اعمالی اصلاح و اندازه گیریها تکرار گشت. آزمون T زوجی و همبستگی پیرسون برای آنالیز آماری استفاده شد.
یافته ها: ۸۸٫۴ درصد اندازه گیریهای روی تصاویر کوچکتر از اندازه گیریهای انجام شده روی مندیبل بود. میزان اختلاف برای تمایلهای مختلف بین ۰٫۰۱±۲٫۶۵ میلی متر بدست آمد. اندازه گیریها (به جز شش مورد) خطای زیر ۱۰ درصد داشتند که در حاشیه امن بود. پس از اصلاح تمایلها، خطای بیش از یک میلیمتر تنها در یک مورد مشاهده شد و درصد خطا از ۸ درصد تجاوز نمی کرد. از نظر تکرارپذیری، همبستگی بالا بین مشاهده گرها و نیز بین دو بار خوانش یک مشاهده گر بدست آمد (r>0.09).
نتیجه گیری: به نظر می رسد در CBCT چرخش سر به اندازه CT پزشکی اهمیت ندارد خصوصا اگر چرخشها قبل از اندازه گیری با نرم افزار اصلاح شود.

ادامه مطلب
بدون نظر
صفحه 306 از 329« بعدی...102030...304305306307308...320...قبلی »